Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 db kis kefír, 2 egész tojás, fél kocka élesztő VAGY 1 csomag sütőélesztő , kb 2 dl langyos tejben felfuttatva, olaj ( a kefír ízét nem lehet majd érezni rajta) 1: a lisztet a tojással, sóval, kefírrel összedolgozzuk amennyire lehet 2: 2 dl langyos tejhez 1 ek cukrot…

                                                                                                                                   tésztához:1 cs sütőpor, 4 tojás, 4 ek cukor, 3 ek liszt, 1 ek cukrozatlan kakaó, csipet só, 1 ek olaj  Tészta: a tojások fehérjét a csipet sóval habbá verjük, ha már…

hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg Ráma,25 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, 1 csapott ek. só. 1: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Lisztezett lapon kinyújtjuk. 2:Kiszaggatjuk a köröket egy nagyot- egy kicsit, megformázzuk  a füleket( háromszög) ,lekenjük tojással,  napraforgómagból pedig…

Hozzávalók: 2 tepsit tölt meg az adag tésztához:                                                 500 g liszt 1,5 ek só 300 ml langyos víz 1 tk cukor 1 tasak (7 g) szárított élesztő 1 ek olaj    1 Egy edényben elkeverjük a sót, lisztet, élesztőt, cukrot (tetszés szerint egy kis…

  Hozzávalók: 35 dkg búzadara, 12 dkg ráma, 0.5kg porcukor, 10 dkg kókusz, 1 evőkanál mandulaaroma, 4-5 evőkanál tej   A forró tejjel és olvasztott vajjal összegyúrjuk a hozzávalókat. A masszát vizes ruhába csavarjuk és 1 napra hűtőbe tesszük pihenni. A hűtőből kivéve gombócokat formázunk…

tésztájához: 45-50 dkg darált háztartási keksz/ kekszmorzsa 10 dkg kr. cukor 3 evőkanál kakó 1.5 dl erős fekete kávé/ vagy kakaó tehetünk bele egy kis rumot kevés tej, ha szükséges  töltelékhez: kb.10 dkg cukor( ízlés szerint kevesebb is lehet) ,5 dkg kókuszreszelék,10 dkg…

20 dkg liszt 1 egész tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaniliás cukor 1 csomag sütőpor 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor fél tábla csoki feltördelve apró darabokra 2 dl kakaó 5 dkg Rama, vagy 50ml olaj               Elkészítési idő: 40 perc        12 db muffinhoz 1: A száraz…

Káposzta/ uborkasavanyúság     4 dl cukor0.5 dl só0.5 kávéskanál szalicil0.5 kávéskanál borkén/ vagy citromsav ( ettől szép színe marad) 1 dl 20%os ecet3 dl víz2 kg káposzta vagy uborka, de lehet vegyesen is0.5 kg hagyma 1: A hagymát és a káposztát/ vagy uborkát…

 Hozzávalók:2 egész tojás25 dkg kristálycukor250 g Rama (1 kocka)2 csomag vanílíás puding2 evőkanál kakaó1 csomag mazsolaén teszek bele, pár darab feldarabolt fügét is1 csomag ostyalap ( 90 g)   Elkészítési idő: kb. 50 perc     -sütést nem igényel-1: Egy kb. 3…

 60 dkg darált hús kevés olaj a formát kikenni 2 zsemle 2 db egész  tojás + 1 db a tetejét megkenni 4 db főtt, kemény tojás 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál panír morzsa  Fűszerek: só, bors, piros paprika, vegeta/ ételízesítő, majoranna Előkészület: kb. 15 perc   Sütési idő:…