60 dkg sárgabarackot (turmixolva) 2 dl habtejszín 1 cs vaníliás cukor fél ek őrölt fahéj cukor tej  A leturmixolt sárgabarackot (konzerv is jó) a tejszínnel és a fűszerekkel összeforraljuk.( de hidegen is működik pl mirelitből) a finomabb állagért szűrőn paszírozzuk át a pépesített…

Hozzávalók: 4 tojás 1 pohár gyümölcsös joghurt 1 joghurtos pohár olaj 2 joghurtos pohár kristálycukor 3 joghurtos pohár finomliszt 1 cs sütőpor magozott gyümölcs (ízlés szerint)  A sütőt előmelegítjük 150-180 fokra. A tepsit (kb. 20x25-öset) kivajazzuk, kilisztezzük. A gyümölcs…

Hozzávalók: 1 csomag kész leveles tészta1 nagy pohár epres joghurtpár darab eper (kb 15) 1 dl kicsit cukros tej1: a leveles tésztát kb 9X9es négyzetekre vágjuk2: olajjal vékonyan kikenünk egy muffin tepsit 3: a négyzetekre vágott tésztát beleegyengetjük a muffin tepsi mélyedéseibe, úgy hogy kis…

Tésztához: 20 dkg liszt 1 egész tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőport 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor fél tábla csoki feltördelve apró darabokra 2 dl kakaó 5 dkg Rama 1: A száraz alapanyagokat összekeverem, ( liszt+ cukor+ van.cukor+sütőpor+kakaópor). 2: 2…

Hozzávalók: 1 l víz 3 tasak vaníliás pudingpor 2 tasak vaníliás cukor 6 tojás fehérje 200 g porcukor Kávés mázhoz: 25 dkg porcukor 0,5 dl kávé Elkészítés:  1. Két lapot nyújtunk a levelestésztából és sütünk belőle, elvileg 180°C-ra előmelegített sütőben, de nálam ez 200°C-on volt…

hozzávalók: 4 csirkemell, 350g mirelit zöldségkeverék, 1 hagyma, só, bors, pirospaprika, kakukkfű, liszt+olaj a rántáshoz   1: a csirkemelleket felkockázzok kicsit nagyobb darabokra2: a felaprított hagymát olajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a csirkét3: amikor a csirke már kifehéredett…

 Hozzávalók tészta alaphoz: 1 csomag friss leveles tésztasómagvak (szotyi/ szezámmag)reszelt trappista sajt1 egész felvert tojás lekenni   Töltelékhez:3 gerezd fokhagyma1 apróra vágott vöröshagymasó, bors, chili pehely, oregánó1 konzerv paradicsom püré1 ek cukor 1: nyújtsuk ki a tésztát 1-2 mm…

Hozzávalók 4 főre:  (1 pohár = 2,5 dl) 0.5 pohár lencse 1 pohár  bulgur 1 nagy fej hagyma 2 paradicsom 1 tv paprika 0.5 dl paradicsompüré 3-4 ek  olaj 1 kk pirospaprika 0.5 húsleveskocka (elhagyható) csipet bors só   A bulgur nem más, mint tört búza. Íze szinte teljesen olyan mint…

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 1 tojás lekenni, só, magok-sajt díszíteni, kb 50 dkg jó minőségű virsli ( lehet kapni apró virsliket is, az ehhez tökéletes), mustrár/ketchup 1: lisztezett lapon nyújtsuk ki a tésztát jó vékonyra, egy picit meg lehet sózni 2:hosszában,  a szélétől kb 2 cm-re…

  Tésztához: 50 dkg liszt, 1 csomag sütőélesztő, 12 dkg margarin, 3 dl tej, só, reszelt sajt-szezámmag  díszíteni, 1 egész felvert tojás lekenni Töltelék: 30 dkg löncs hús vagy apróra kockázott gépsonka ( én Pápai löncs konzervet használok) kevés só, bazsalikom, csipetnyi kakukkfű, ketchup- (ez…