2015. ápr 02.

Banán torta

írta: True725
Banán torta

cam00373.jpgEzt a receptet inkább csak az ötlet miatt teszem fel nem is igazán lényeges a recept.
Apósom szülinapjára készült a banán tortám, ugyanis ő jelentős banán fogyasztó a családban. =)

Elkészítése:
Egyszerűbbnek láttam bolti tortalapot venni, mert abból elég magasat is kapni.
A művelethez nekem jól jött egy hosszú kenyeres kés és egy újságpapír, amire gyorsan felvázoltam a "szabásmintát".
Miután elfarigcsáltam a tortalapot, hogy banánra hasonlítson betöltöttem krémmel.
Krémhez: 500gr mascarpone,2- 3 érett banán turmixolva, 3 ek méz, 1 ek fahéj, ha kell még plusz cukor.
Végül marcipánnal bevontam és sárga ételfestékkel lefestettem. A barna részeket kakaó és egy fogpiszkáló segítségével hordtam fel rá.
Sajnos a kocsikázást nem viselte jól és az illesztésnél megcsúszott a torta, de ettől függetlenül nagy sikere volt.

Szólj hozzá

banán torta