60 dkg sárgabarackot (turmixolva)
2 dl habtejszín
1 cs vaníliás cukor
fél ek őrölt fahéj
cukor
tej
A leturmixolt sárgabarackot (konzerv is jó) a tejszínnel és a fűszerekkel összeforraljuk.( de hidegen is működik pl mirelitből)
a finomabb állagért szűrőn paszírozzuk át a pépesített…