Sajtos rúd
Hozzávalók:
25 dkg ráma
50 dkg liszt
25 dkg trappista sajt
2 tojás sárgája
3 dl tejföl (inkább zsírosabb)
1 csomag sütőpor
só, bors, csipetnyi pirospaprika
Tetejére:
lekenni egy tojás
sajt / magvak
lekenni egy tojás
sajt / magvak
1: a hideg felkockázott rámát elmorzsolom a liszttel
2: hozzáadok minden a tésztához való hozzávalót és összegyúrom
3: amikor már elválik az edénytől és gyúrható alufóliába csomagolva hűtőbe teszem
(legjobb egy éjszakára, de 3 órát minimum)
4: kinyújtom a tésztát kb fél centi vastagra és lekenem a felvert tojással
5: megszórom magokkal/ sajttal
6: csíkokra vágom és kisütöm 200 fokon amíg megbarnul kb 10-15 perc
6: csíkokra vágom és kisütöm 200 fokon amíg megbarnul kb 10-15 perc
