Tésztához: 50 dkg liszt, 1 csomag sütőélesztő, 12 dkg margarin, 3 dl tej, só, reszelt sajt-szezámmag  díszíteni, 1 egész felvert tojás lekenni

Töltelék: 30 dkg löncs hús vagy apróra kockázott gépsonka ( én Pápai löncs konzervet használok) kevés só, bazsalikom, csipetnyi kakukkfű, ketchup- (ez adja meg az ízét szóval nem kell sajnálni) vagy egy tubus pizzakrém

töltelék: ha löncsöt használsz, akkor a húst egy villával jól tördelt össze és kóstolás mellett adagold hozzá a ketchupot és a fűszereket

1:összegyúrjuk a tésztát

2: nyújtófával kb tenyérnyi köröcskéket nyújtunk, fél cm vastagra

 3: a közepébe 1 ek tölteléket teszünk a kör szélét megkenjük tojásal hogy jobban ragadjon és kiflit sodrunk belőle

4: olajozott lisztezett tepsibe tesszük, lekenjük tojással és megszórjuk sajttal/ szezámmaggal

5: 180 fokon addig sütjük amíg aranybarna nem lesz

Tipp: a tésztát oszd 4 felé, 1/4-et vágj 8 cikkre. -így könnyebb kiadagolni a tésztát

-ha kör helyett háromszöget formálsz a tésztából szebb kifliket kapsz.